Curso Online: Procesamiento Oral del Alimento: Masticación (Parte 1) | 26-09-2020

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La masticación es un proceso extremadamente complejo que depende de diversos factores: neurológicos superiores (cognitivas: atención, memoria, planificación y programación motora, entre otros), sensoriales (input / identificación sensorial de las características físicas del alimento), motrices (output / respuesta motora a las peculiaridades del alimento), armonía morfológica orofacial (crecimiento y desarrollo esquelético, número de dientes, etc) y producción de saliva.

A pesar de ser una función amplia de estudiar es imposible deslindarla de un proceso más amplio que es la alimentación ya que, por ejemplo, la elección del alimento puede influir en cómo se realizará la masticación. En ese sentido, es importante conocer los diversos aspectos que pueden influir en el desarrollo y maduración de la masticación y a partir de este conocimiento realizar una correcta evaluación, análisis-interpretación y diagnóstico. Todo ello, permitirá objetivos de intervención individualizados.

Disponibilidad: Disponible
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9527-1
60,00 €
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Objetivos:

  1. Conocer los nuevos hallazgos anatomofisiológicos y aplicarlos a la clínica fonoaudiológica/logopédica.
  2. Describir el proceso de maduración de la masticación.
  3. Valorar la masticación centrándonos en el entorno del individuo.
  4. Efectuar un diagnóstico.
  5. Gestionar cual sería el proceso de intervención apropiado según el diagnóstico realizado.

 

  • Precio: 60€ 
  • Fecha: 26 de Septiembre de 16:00 a 21:00 (hora española)
  • Formato online
  • Limitado a 60 plazas
  • Las instrucciones para acceder al curso llegan con el correo de confirmación de compra. En este mail verás indicado como un Artículo el curso que has adquirido y justo debajo viene la siguiente frase: "Instrucciones para acceder al curso (descarga)". Clickando en "descarga" podrás acceder al archivo PDF con toda la información de acceso al curso elegido (busca en la bandeja de entrada o spam)
  • La contraseña para acceder al curso se encuentra en el documento anterior. 
  • Solo se admitiran inscripciones hasta las 12:00 del día del curso.
  • No está permitida la grabación total o parcial de los cursos.
  • El curso no se puede visualizar fuera del horario de realización ni en diferido
 

Dirigido a:

Logopedas y Fonoaudiólogos.

 

Sobre Franklin Susanibar :

  • Fonoaudiólogo por la Facultad Adventista Paranaense – Brasil (FAP).
  • Especialista en Motricidad Orofacial por CEFAC - Brasil.
  • Director de la revista digital EOS Perú.
  • Exdocente de la Segunda Especialidad en Evaluación e Intervención en Dificultades del Lenguaje Infantil de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSN).
  • Exprofesor de la Facultad de Tecnología Médica en Terapia de Lenguaje de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH).